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苏州商用厨房设备和家用厨房设备的区别有哪些呢?

来源：麻美由美-麻美由美发布时间：2017-05-26
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苏州商用厨房设备和家用厨房设备的区别有哪些呢?

　随着当今社会经济的飞速发展，人们对饮食的需求越来越高，同样，厨房设备|餐饮场所的厨房布局和功能的要求也越来越高。
　　而厨房的含义一般定向为商用厨房设备和家用厨房设备2大类，家用厨房是每个家庭里面都具备的功能区，而商用厨房则是一些创业者经营的，属于盈利性质餐饮场所的厨房，如：酒店厨房、餐厅厨房、会所厨房等，这些都属于商用厨房。
　　商用厨房于各个方面来说，都要比家用厨房要复杂得多，比如：厨房的面积、布局、功能、设备等等。同时商用厨房所具备的条件也比较多，比较全。做一个商用厨房应该所具备的条件也是很多的，办理手续也比较麻烦，需要很多部门的批准，如：卫生、防疫、工商、消防、安全等部门。
　　建立商用厨房的意义主要有2点：
　　1、它是作为商家的一个盈利场所，使商家实现盈利的。
　　2、为我们提供一个方便、快捷的用餐场所，因为工作的需要，我们不是每餐都能自己在家做，所以就需要一个方便快捷的用餐场所。

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